代怀孕妈妈孕前营养补充首选叶酸
发表时间:2016-05-08
代怀孕妈妈孕前营养补充首选叶酸 ,叶酸,看到这个词你大概会想这是什么?这个名字,对于准备怀孕的你来说,应该不会陌生了,因为你周围的人几乎都提醒过你了。
有一种叫做叶酸东西,它广泛存在于绿色蔬菜中的B族维生素上,它开始是由植物叶子中提取出来的,因此得名“叶酸”。它具有水溶性,对核酸和蛋白质合成有重要作用,它对于红细胞、氨基酸代谢、白细胞快速产生也有重大作用,而血红蛋白、大脑中长链脂神经发育的关键性营养素就是叶酸,如果准妈妈的饮食中叶酸摄入量少的话,那么就有可能会导致新生儿早产、神经管畸形及其他的先天畸形症状。
对于一般从准备怀孕的准妈妈来说,在前3个月就应该开始补充叶酸了,进而来为未来的小宝宝带来充足的储备。而且在孕早期时也要坚持补充,因为这个时期对于胎宝宝中枢神经系统生长发育来说是至关重要的。进入孕中期后便可停止服用叶酸片,只要从食物中摄取就可以了。
众所周知,人体内叶酸总量一般都为5到6毫克,但是因为人体是无法合成叶酸的,所以只能从食物中摄取,进而消化吸收。但是准妈妈们必须要记住的是,要在医生的指导下服用叶酸片,不要去盲目的去购买。但是大家要知道叶酸这种物质并不是补得越多越好的。如果人体吸收到过量的叶酸还有可能会导致某些未知的、进行性的神经损害的危险几率增加。临床数据显示,准妈妈每天补充400~800微克叶酸,就能满足胎宝宝的生长需求和自身需要。
为了让菜当中保持较多的叶酸,平时准妈妈吃的蔬菜可以用凉拌和急火快炒的方法来烹饪蔬菜。叶酸遇热和光会导致其不稳定,易失活,例如将蔬菜储藏2到3天后叶酸会损失50%到70%的量;如果煲汤则会使食物中的叶酸损失50%到95%;而盐水浸泡过的蔬菜,其叶酸的成分损失是最大的。
准妈妈们可以多吃一些蔬菜水果豆类,像莴笋、菠菜、番茄、胡萝卜、蘑菇、黄豆、豆制品、核桃、栗子、杏仁等;或者动物性食品及蛋类,这些也要多吃,如动物的肾脏、肝脏、禽肉、鸡肉、牛肉、羊肉等,诸如此类,来保证叶酸补充。

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